続き 鉄フライパン強制リセット

お好み焼き用のヘラで汚れを削り落とします。

 

 

↑加熱してから削り落とした方がよく落ちます。

加熱→削る→水で洗い流す

を2～3回繰り返しました。 

 

↑表面　縁以外ほぼ綺麗になりました。

 

↑裏面　火力の届きにくい真ん中が落ちにくい。
今回は力尽きたのでこの辺で終了。
これだけ汚れを落としただけでも焦げ付きが減ります。

鉄フライパン強制リセット

 

鉄フライパンが汚れてきたので汚れ落としをします。
大雑把な方法なので面倒くさがりの人にオススメ。
鉄フライパンを育てている方はお止め下さい。

 ↑まず、洗浄前の表面

そんなに汚れてないです。

 

↑　裏面

毎回油をひいた後、余分な油をオイルポットに戻す時

どうしても油汚れがついてしまう…

裏面が汚れていると表面に十分に熱が通らないので

こちらの汚れを落としたい。

 

まず、酸素系漂白剤を入れたお湯に 30分以上浸けます。

↑漬け込み中。

 

 

↑漬け込み終わった後の裏面。
黒い部分が頑固な汚れ。
ヘラで削り取っていきます。
長くなるので次に分けます。